Les auteurs

Marc-LIAUTAUD-NB

Marc Liautaud

Marc Liautaud, Cannois, fils d’artisans boulangers, il fait des études de lettres et il dirige pendant plusieurs années la Faculté des Métiers et École Hôtelière de Cannes. Désormais à la retraite, il se consacre à ses oliviers à Montfort-sur-Argens au cœur du Var. Il est également conférencier occasionnel, félibre mainteneur, écrivain débutant et… cuisinier amateur pour ses amis.

Bibliographie:

- Les recettes de "Cacho-Maio" : recettes de soleil et d'amitiés, Nice, Au Pays Rêvé, 2018

Site officiel de l'auteur : cacho-maio.monsite-orange.fr

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